• Про нас
  • Контакти
Понеділок, 16 Травня, 2022
Молодіжний портал Волині
  • Головна
  • Анонси
  • Новини
  • Відео
  • Фото
  • База знань
  • Думки
  • Ті хто працює з молоддю
    • Молодіжні простори Волині
    • Громадські організації
Результату немає
View All Result
  • Головна
  • Анонси
  • Новини
  • Відео
  • Фото
  • База знань
  • Думки
  • Ті хто працює з молоддю
    • Молодіжні простори Волині
    • Громадські організації
Результату немає
View All Result
Молодіжний портал Волині
Результату немає
View All Result
Головна База знань

Інтерактивна карта українських страв «Гайда на кухню»

Інтерактивна карта українських страв «Гайда на кухню»

В рамках ініціативи першої леді України Олени Зеленської щодо запровадження в Україні нових підходів до організації харчування в закладах освіти, надання інформаційної та методичної допомоги педагогічним працівникам і батькам з питань забезпечення якісною їжею дітей та учнівської молоді, формування в них навичок і культури здорового харчування, Міністерство освіти і науки України спільно з громадською організацією «Центр демократичних реформ і медіа» започатковує проєкт «Гайда на кухню», що реалізується IREX за фінансової підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID).

Проєкт «Гайда на кухню» реалізується з метою об’єднання українських школярів з різних областей України та сприяння взаємодії та спілкуванню через обмін кулінарними та культурними традиціями.

В інтерактивній карті представляється картографічна інформація, зміст якої дозволяє дізнатися про кулінарні особливості усіх областей України та містить різні рецепти, історії виникнення страв.

Скріншот проєкту https://yml.com.ua

Нижче наведено текст зі сторінки проєкту «Гайда на кухню» з традиційними для Волинської області рецептами:

А що ви думали, що лобода – то бур’ян якийсь? Ось і ні! Хоча так, але все ж таки ні!

З цієї трави на Волині готували страву волок. Рвали молоде листячко лободи, відварювали, приправляли сіллю та перцем, цибулею та часником і шкварочками. І вуаля, страва готова! А головне — ніщо не пропадає під нашими ногами в ці буремні часи битви за екологію!

Але якщо хочеться трошки заморочитись, пропонуємо вам почаклувати над нуглями! Це такі кульки з тіста, відварені в воді. Можна їх обізвати галушками, але давайте галушки залишимо Полтавській області. А на Волині в нас нуглі!

Тісто ми замішуємо з картопляного пюре, муки та яєць. Катаємо з нього кульки і в підсолену воду! Відварили, а далі — на пательню смажити зі смальцем або салом. М-м-м, чуєте, як шкварчить? Чи то у вас зі шлунку лунають звуки? Якщо вже зовсім хочеться заморочитись, то можна начинити кульки грибами чи сиром.

А як залишиться трохи картопельки, то її можна подати гарніром до мазуриків — соковитих підсмажених ковбасок з індичого м’яса, сиру та вершкового масла. Це вам, звісно, не лобода, але теж має бути смачно!

Інтерактивна мапа доступна за посиланням: https://yml.com.ua/food-map

ПоділитисяПоділитисяНадіслати
Попередня новина

Реєстрація на тренінг для представників молодіжних рад

Наступна новина

Запрошується молодь до участі в проєкті «Зміни для тебе»

Наступна новина
Запрошується молодь до участі в проєкті «Зміни для тебе»

Запрошується молодь до участі в проєкті «Зміни для тебе»

Улюблені книги знаменитостей: що радять почитати зірки та відомі українці?

Улюблені книги знаменитостей: що радять почитати зірки та відомі українці?

Рекомендації, як убезпечити себе від COVID-19

Рекомендації, як убезпечити себе від COVID-19

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Новини

VIІІ Всеукраїнський форум взаємодії та розвитку
Новини

VIІІ Всеукраїнський форум взаємодії та розвитку

Благодійний ярмарок «Наближаємо перемогу»
Анонси

Благодійний ярмарок «Наближаємо перемогу»

Як допомогти собі та молодим людям: запрошуємо на навчання
Анонси

Як допомогти собі та молодим людям: запрошуємо на навчання

У Луцьку відбувся благодійний ярмарок
Новини

У Луцьку відбувся благодійний ярмарок

Співдія – Гуманітарна, медична допомога цивільному населенню
Новини

Співдія – Гуманітарна, медична допомога цивільному населенню

Збираємо історії про діяльність молоді, молодіжних центрів та молодіжних організацій під час війни
Новини

Збираємо історії про діяльність молоді, молодіжних центрів та молодіжних організацій під час війни

До уваги молоді: традиційна лісівнича наукова конференція
Анонси

До уваги молоді: традиційна лісівнича наукова конференція

У Луцьку вшанували пам’ять Героїв Небесної Сотні
Новини

У Луцьку вшанували пам’ять Героїв Небесної Сотні

Проєкт Ради Європи «Молодь за демократію в Україні: Фаза ІІ» проводить дослідження
Новини

Проєкт Ради Європи «Молодь за демократію в Україні: Фаза ІІ» проводить дослідження

На Волині буде реалізовано п’ять проєктів, що вирішують місцеві проблеми
Новини

На Волині буде реалізовано п’ять проєктів, що вирішують місцеві проблеми

Як зареєструватись на ЗНО: практичні поради
Відео

Як зареєструватись на ЗНО: практичні поради

Наставництво в молодіжній роботі
База знань

Наставництво в молодіжній роботі

Молодіжний портал Волині

Молодіжний портал Волині – це онлайн-ресурс можливостей і корисної інформації для старшої учнівської, студентської молоді області та усіх тих, хто з нею працює.

Останні новини

  • VIІІ Всеукраїнський форум взаємодії та розвитку 06.05.2022
  • Благодійний ярмарок «Наближаємо перемогу» 04.05.2022
  • Як допомогти собі та молодим людям: запрошуємо на навчання 04.05.2022

Інформація

  • Про нас
  • Контакти

Контакти

  •  Волинська область, місто Луцьк
  •  (+38) 063 41 36 045
  • promolod.volyn@gmail.com

Copyright 2020 © "Молодіжний портал Волині"/ Розробка та підтримка сайту Massimo Agency | massimo.in.ua

Результату немає
View All Result
  • Головна
  • Відео
  • Анонси
  • Думки
  • Можливості
  • Ті хто працює з молоддю
  • Фото
  • База знань

Copyright 2020 © "Молодіжний портал Волині"/ Розробка та підтримка сайту Massimo Agency | massimo.in.ua

X